{"product_id":"ginrei-silver-3-layer-nashiji-kiritsuke-gyuto-knife-olive-wood-handle","title":"銀嶺 シルバー 3層 梨地 切付牛刀 オリーブウッド柄","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e「\u003cspan class=\"s1\"\u003e吟嶺 シルバー3層 梨地 切付牛刀\u003cb\u003e 205mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e」は、牛刀の優れたリーチと切付の鋭い先端を組み合わせた、印象的な日本のシェフナイフです。熱心な料理人向けに設計されたこの刃は、肉のスライス、魚の調理、野菜の細切りなど、幅広い用途で優れた汎用性を提供します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの「\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e吟嶺 シルバー3層 梨地 切付牛刀 205mm オリーブウッドハンドル\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e」の核となるのは、切れ味、刃持ち、耐腐食性のバランスで高く評価される\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e銀紙3号（Ginsan \/ Gingami No.3）ステンレス鋼\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eです。このステンレス鋼の組成により、伝統的な炭素鋼のようなメンテナンスの手間をかけずに、鋭い切れ味を維持しやすい刃が実現します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e刃は伝統的な\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e梨地仕上げ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eが施されており、抵抗を減らし、食材の付着を抑えるとともに、洗練された手作りの外観を添えています。美しい木目の\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eオリーブウッドハンドル\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eと組み合わせることで、温かみと耐久性、そして長めの刃を自信を持ってコントロールするための快適な握り心地を提供します。\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782599655682,"sku":"GNR-SL3-GYT-OLV-205","price":280.79,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6516\/8642\/files\/GNR-SL3-GYT-OLV-205-00.webp?v=1778970956","url":"https:\/\/aurabagsshop.com\/ja\/products\/ginrei-silver-3-layer-nashiji-kiritsuke-gyuto-knife-olive-wood-handle","provider":"AURABAGS SHOP","version":"1.0","type":"link"}