Okuma 195 - Kiritsuke Santoku Messer 195mm

Hergestellt in Japan | 🇯🇵

AUS10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und hoher Qualität, der eine sehr gute Schnitthaltigkeit, Kantenbeständigkeit und Rostbeständigkeit bietet. Die Pakkaholz-Griffschalen sind beständig gegen Wasserschäden und Schrumpfung

Ähnlich wie vielseitige Santokumesser sind doppelseitige Kiritsuke-Messer sehr gut geeignet, um eine Vielzahl von Schneidaufgaben zu erfüllen, und sie werden aufgrund ihres Stils und praktischen Designs immer beliebter.  

Anleitung und Wartung:

• Bitte verwenden Sie es nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln
• Dies ist ein extrem scharfes Messer. Bitte seien Sie bei der Verwendung und Lagerung besonders vorsichtig. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.  
• Bitte verwenden Sie das Messer nicht für andere Zwecke als zum Kochen
• Nach Gebrauch das Messer bitte von Hand spülen, dann mit einem weichen, sauberen Tuch abwischen und trocknen
• Um eine feine Schnittleistung zu erhalten, empfehlen wir, das Messer ein- bis zweimal im Monat nachzuschärfen