霞 KASUMI 180- ダマスカス VG10 三徳包丁 180mm-MB

日本製 | 🇯🇵

VG-10はコバルトが添加された特殊高炭素ステンレス鋼で、鋭い切れ味、刃持ちの良さ、耐久性において日本製のステンレス鋼として高く評価されています。

三徳包丁は、日本の文化と共に進化してきた最も一般的な包丁です。

あらゆる食材を調理できる万能包丁です。日本で生まれましたが、その利便性は海外にも広まり、近年では日本国外で製造された三徳包丁も多く見られます。

使用上およびメンテナンスに関する注意：

• 骨や冷凍食品を切る目的では使用しないでください。
• 非常に鋭利な包丁です。使用および保管の際は特にご注意ください。お子様の手の届かない場所に保管してください。
• 調理以外の目的には使用しないでください。
• 使用後は手洗いし、清潔で柔らかい布で拭いて乾かしてください。
• 良好な切れ味を維持するため、月に1～2回研ぐことをお勧めします。